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L’échelle BBCH pour le maïs

Règlementation
01.06.2015
Maïs, stade 6 feuilles

Décryptez facilement les stades BBCH du maïs.

Sur les étiquettes ou notices figurent désormais les stades d’application autorisés ou préconisés sous forme d’une échelle universelle de stades appelée « BBCH ». Décryptez facilement les stades BBCH maïs.Pour comprendre, il faut connaître quelques principes de base de l’échelle BBCH. Les stades principaux sont décrits sur une échelle qui va de 0 à 9. Celle-ci est complétée par les stades secondaires qui s’échelonnent de 0 à 9 à l’intérieur d’un stade principal. On obtient ainsi un code à deux chiffres composé par le stade principal et le stade secondaire. 

Table appliquée au maïs

Échelle BBC des stades phénologiques pour le maïs – Weber und Bleiholder, 1990 ; Lancashire et al., 1991

Stade principal 0Germination, levée
00Semence sèche (caryope sec)
01Début de l'inhibition de la graine
03Inhibition complète
05La radicule sort de la graine
06Élongation de la radicule, apparition de poils absorbants et développement des racines secondaires
07Le coléoptile sort de la graine
09Levée : le coléoptile perce la surface du sol
Stade principal 1Développement des feuilles *
10La première feuille sort du coléoptile
11Première feuille étalée
122 feuilles étalées
1.Et ainsi de suite...
199 ou davantage de feuilles étalées
Stade principal 3Élongation de la tige principale **
30Début de l’élongation de la tige principale
31Le premier noeud est discernable
322 noeuds sont discernables
3.Et ainsi de suite...
399 ou davantage de noeuds sont discernables
Stade principal 5Sortie de l'inflorescence ou épiaison
51L’inflorescence terminale (panicule M) commence à sortir, elle est discernable à l’extrémité de la tige principale
53Extrémité de la panicule terminale visible
5550 % de la panicule terminale visible, les rameaux de la panicule commencent à s’écarter
59La panicule terminale est complètement sortie et les rameaux de la panicule sont étalés
Stade principal 6Floraison, anthèse
61M : étamines visibles au milieu de la panicule
F : extrémité de l’épi sort de la graine
63M : début de l’émission du pollen
F : extrémité des stigmates visibles
65M : partie supérieure et inférieure de la panicule en fleurs
F : stigmates à maturité
67M : la floraison s’achève
F : les stigmates se dessèchent
69Fin floraison, les stigmates sont complètement desséchés
Stade principal 7Développement des graines
71Début du développement des graines, stade aqueux des graines, environ 16 % de matière sèche
73Début du stade laiteux
75Les graines au milieu de l’épi sont jaunâtres, le contenu est laiteux, environ 40 % de matière sèche
79Presque toutes les graines ont atteint leur taille finale
Stade principal 8Maturation des graines
83Début du stade pâteux : contenu des graines tendre, environ 45 % de matière sèche
85Stade pâteux : graines jaunâtres à jaunes, environ 55 % de matière sèche
87Maturité physiologique : à la base des graines, un point noir est visible, environ 60 % de matière sèche
89Maturité complète : les graines sont dures et brillantes, environ 65 % de matière sèche
Stade principal 9Sénescence
97La plante meurt et s’affaisse
99Produit après récolte

* Une feuille est étalée si sa ligule est visible ou si l’extrémité de la prochaine feuille est visible
** Le tallage ou l’élongation de la tige principale peut intervenir avant le stade 19, dans ce cas continuez avec le stade de développement principal 3
** Pour le maïs l’inflorescence terminale peut apparaître avant le stade 39, dans ce cas continuez avec le stade de développement principal 5

Stades maïs début
stades maïs fin

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