Fortes chaleurs : poursuivre la lutte contre l’oïdium avec TAEGRO®

Biocontrôle vigne

Raisins échaudés suite à des applications de soufre sous forte chaleur

Le biocontrôle TAEGRO^® permet de maîtriser l’oïdium en limitant les risques de brûlures ou d’échaudage malgré des températures très élevées.

Oïdium, ne pas relâcher la vigilance malgré la chaleur

Depuis le début de l’été, les températures très élevées limitent fortement le risque mildiou. Pour autant, « la lutte contre l’oïdium doit se poursuivre au moins jusque mi-véraison car l’oïdium explose sur grappes, 2 à 3 semaines avant les vendanges » souligne Ludovic Bonnard, Ingénieur Solutions Agroécologie en Champagne chez Syngenta. Or, en période caniculaire, les applications de soufre régulièrement utilisées pour lutter contre l’oïdium deviennent délicates. Comment continuer à protéger efficacement la vigne sans exposer le feuillage et les grappes à des risques de phytotoxicité ?
Depuis plusieurs campagnes, le biocontrôle TAEGRO^® a fait ses preuves dans la lutte contre l’oïdium à partir du stade grains de pois jusqu’à mi-véraison. « En Champagne, de plus en plus de vignerons s’intéressent à cette solution de biocontrôle qui, à la dose de 0,370 kg/ha, permet de lutter contre l’oïdium. Elle prévient également le développement du botrytis, maladie discrète certes ces dernières années mais qui peut refaire surface à l’approche de la vendange » observe Ludovic Bonnard « TAEGRO^® représente une réelle alternative aux solutions fongicides à base de soufre en périodes de fortes chaleurs. Il présente un autre avantage : il sécurise le bon démarrage en fermentation des moûts, qui peut être perturbé par des applications de soufre trop proches de la récolte » précise-t-il.

Pourquoi le soufre devient-il risqué avec des températures élevées ?

Lorsque les températures dépassent 30 °C, les applications de soufre sur la vigne peuvent provoquer des brûlures sur les feuilles et les grappes. En cause, la sublimation du soufre qui s’accélère avec la chaleur. La concentration de vapeur de soufre augmente alors au contact des tissus végétaux, pouvant entraîner dessèchement et brûlures.
Il faut noter par ailleurs que l’efficacité du soufre est optimale entre 20 et 25 °C. Au-delà, le bénéfice supplémentaire est limité tandis que le risque de phytotoxicité augmente sensiblement

Appliquer TAEGRO^® tôt le matin ou en début de soirée

En Alsace, Bourgogne et Beaujolais, la solution de biocontrôle TAEGRO^® est également utilisée depuis plusieurs campagnes avec une visée oïdium et botrytis. « A la dose de 0,37 kg/ha, les vignerons peuvent ainsi s’affranchir du soufre dans la lutte contre l’oïdium à partir de la fermeture de la grappe. Une sécurité très appréciée en 2026 où les épisodes caniculaires se sont installés tôt » observe Lylian Grand, Ingénieur Solutions Agroécologie dans les vignobles de l’est de la France. « Le mode d’action de TAEGRO^® n’est pas dépendant des conditions de température même si la température optimale se situe entre 25 et 35 °C. Néanmoins il est préférable de positionner les applications en fin de journée après 18h00 ou tôt le matin, en dehors des périodes de forte luminosité pour bénéficier de conditions optimales pour l’installation des Bacillus amyloliquefaciens sur les feuilles et les grappes de la vigne » précise-t-il.
Ainsi positionné, TAEGRO^® permet de poursuivre efficacement la protection contre l’oïdium tout en évitant les risques liés aux traitements soufrés lors de fortes chaleurs.
Dans les vignobles du sud-ouest et du sud-est, l’utilisation du TAEGRO^® est centrée sur la lutte contre l’oïdium avec une dose d’application de 0,185 kg/ha, « l’ajout de soufre qui peut être envisagé par certains vignerons doit être raisonné en cas de températures très élevées pour éviter tout risque de phytotoxicité » remarque Benoît Thibaud, Marketing Manager cultures spécialisées chez Syngenta.
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TAEGRO^® en résumé

TAEGRO^® est une solution d’origine naturelle composée de Bacillus amyloliquefaciens, des microorganismes qui agissent à 3 niveaux : compétition à la surface des plantes avec les pathogènes, stimulation des défenses naturelles et action directe sur les pathogènes.
TAEGRO^® est homologué pour lutter contre l’oïdium et le botrytis de la vigne à la dose de 0,37 kg/ha. Il est possible d’envisager la lutte contre l’oïdium à la dose de 0,185 kg/ha avec un ajout de 5 à 6 kg de soufre mouillable.
TAEGRO^® est une solution de biocontrôle utilisable en agriculture biologique.
Pour appliquer TAEGRO^®, il faut réactiver les micro-organismes de cette solution en l’incorporant en premier dans la cuve.