Aux origines du biocontrôle AQUICINE® Duo

Wim van der Krieken, biologiste et créateur de Ceradis (1) est à l’origine d’AQUICINE® Duo. Il nous livre le parcours étonnant de cette solution fongicide innovante.

Quel a été le point de départ du biocontrôle AQUICINE® Duo ?

Tout a commencé par nos recherches à l’université de Wageningen aux Pays-Bas sur le soufre microbien (une des deux molécules d’AQUICINE® Duo) il y a une quinzaine d’années. Ce type de soufre produit par des bactéries dans un fermenteur permet d’élaborer un soufre aliphatique alors que les autres produits soufrés contiennent du soufre rhombique. L’avantage du soufre aliphatique (2) est qu’il est plus hydrophile que le soufre rhombique (2) et que le risque de sédimentation dans la cuve est moindre. Par ailleurs, comparé au soufre conventionnel, le soufre microbien est plus facilement converti en H2S (sulfure d’hydrogène) toxique pour les champignons grâce à une meilleure disponibilité.

(2) COMPRENDRE : Quelle différence entre le soufre rhombique et le soufre aliphatique ?

• Le soufre rhombique est la forme la plus courante du soufre élémentaire. Elle présente une structure cristalline bien organisée (en anneau) pour un soufre peu soluble qui a tendance à sédimenter dans les bouillies de pulvérisation. Il est utilisé traditionnellement comme fongicide contre l’oïdium. Pour devenir actif, le soufre rhombique doit être oxydé lentement par des micro-organismes.
• Le soufre aliphatique ou soufre microbien, produit par des bactéries comme Thiobacillus, offre une structure moins cristalline, plus désorganisée que le soufre rhombique. Sa dispersion dans l’eau est plus facile. C’est un soufre plus réactif que le soufre rhombique.

Pourquoi avoir envisagé l’association du soufre microbien et de phosphonates ?

Le soufre est bien connu pour son action contre l’oïdium et les phosphonates pour leur action vis à vis de champignons comme le mildiou, à des doses assez élevées, plus ou moins 10 kg/ha pour le soufre et environ 2 kg/ha pour les phosphonates. De façon assez surprenante, nous avons observé que l’association du soufre microbien aux phosphonates permettait de lutter contre la septoriose des blés, avec une efficacité renforcée inattendue à des doses relativement faibles, de l’ordre de 1,5 kg/ha pour le soufre et de 0,75 kg/ha pour les phosphonates. Pour étudier l’intérêt de cette combinaison dans la lutte contre la septoriose, nous avons bénéficié de l’appui de l’institut technique Arvalis.

En quoi la formulation d’AQUCINE® Duo est innovante ?

Le challenge était de combiner dans une formulation stable le soufre d’origine microbienne aux phosphonates. En effet, le soufre d’origine microbienne (soufre aliphatique) peut se transformer en soufre rhombique classique dans certaines combinaisons avec des composés chimiques ou sous des températures élevées. Par ailleurs, le soufre d’origine microbienne se présente sous forme d’une pâte humide qui doit le rester tout au long des étapes de manipulation. L’association de ce soufre d’origine microbienne aux phosphonates a nécessité des agents de formulations spécifiques qui garantissent la stabilité de la formulation. 

Quel est l’apport des phosphonates dans le biocontrôle AQUICINE® Duo ? 

Les phosphonates présentent un double avantage : ils permettent de lutter contre les champignons tout en stimulant les défenses naturelles des plantes. La force d’AQUICINE® Duo est de réunir dans un seul produit du soufre d’origine microbienne et des phosphonates pour une efficacité optimale vis-à-vis de la septoriose.

(1) Ceradis est une entreprise spécialisée dans le développement de technologies de protection des plantes innovantes, combinant des produits phytosanitaires conventionnels et des composés naturels. Ceradis a rejoint le groupe international Gowan Company en octobre 2025.