Oïdium sur blé ou orge
Erysiphe graminis
Maladies
Les symptômes apparaissent sur les feuilles, les tiges et les épis.
Pendant l'hiver, dès les premières feuilles jusqu'au tallage, un feutrage blanc envahit la surface de la feuille.
Du début de la montaison au gonflement, ce feutrage blanc superficiel devient gris et se parsème de points noirs (périthèces).
De l'épiaison à la récolte, la maladie devient grave si elle s'installe sur les épis. Des croûtes blanchâtres à grisâtres se forment sur les glumes.
Pendant l'hiver, dès les premières feuilles jusqu'au tallage, un feutrage blanc envahit la surface de la feuille.
Du début de la montaison au gonflement, ce feutrage blanc superficiel devient gris et se parsème de points noirs (périthèces).
De l'épiaison à la récolte, la maladie devient grave si elle s'installe sur les épis. Des croûtes blanchâtres à grisâtres se forment sur les glumes.
Cycle de développement
Facteurs favorables
Dégâts
Mesures prophylactiques
- Date des semis : éviter les fortes densités qui maintiennent une humidité dans la végétation.
- Mesures agronomiques : éviter les apports tardifs d'azote.