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Actualités de la filière betterave à sucre

Betterave
28.03.2017
Parcelle de betteraves

Retrouvez chaque semaine les actualités de la filière betteraves à sucre.

Les biocarburants occupent à peine 1 % de la SAU mondiale

D’après FranceAgriMer, la surface brute mondiale dédiée aux biocarburants représente moins de 1 % de la surface agricole utile. Elle tombe même à 0,61 % si l’on déduit les coproduits qui retournent à l’alimentation animale. Les surfaces utilisées pour le bioéthanol correspondent, selon les pays, aux anciennes jachères ou aux surfaces libérées par la réforme du sucre de 2006. En France, on est à moins de 1 % de la surface agricole utile française, soit 300 000 hectares pour la production de bioéthanol et de ses coproduits alimentaires. Selon l’Ifpri (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), « la production de bioénergies à partir de cultures ne menace donc pas l’approvisionnement alimentaire ».

Indice FAO, prix du sucre en hausse en février

En février, l'Indice FAO des prix du sucre était en moyenne de 290,3 points, soit 1,8 point (0,6 %) de plus qu'en janvier. Les prix internationaux sont restés sensibles à l'évolution des perspectives concernant la production sucrière dans les principaux pays producteurs, notamment au Brésil, plus grand producteur et exportateur mondial de sucre, où le resserrement de l'offre se poursuit. Les baisses de la production attendues en Inde et en Thaïlande, deuxième exportateur mondial de sucre, ont également contribué à soutenir les prix. Les annonces relatives à une production plus élevée que prévue dans l'UE, grâce à l'augmentation de la superficie consacrée à la betterave, et en Chine, ont permis de limiter la hausse en glissement mensuel.