Accroître la fertilité des sols grâce aux choix d’assolement et de techniques culturales

Le sol représente le socle sur lequel repose la chaîne alimentaire et la biodiversité. Son activité biologique est favorisée par des milliards d’organismes vivants, pour la plupart méconnus. Les vers de terre représentent probablement l’espèce la plus représentative de la bonne santé d’un sol. Pourtant, cette dernière est dépendante de facteurs si nombreux : structure, compaction, matière organique, C/N, hydromorphie... Les techniques culturales simplifiées et l’implantation régulière de couverts végétaux semblent aujourd’hui des leviers majeurs pour accroître la fertilité des sols. Au-delà des débats partisans, cet axe de travail ouvre des portes au déplafonnement des rendements et à l’adaptation au réchauffement climatique (séquestration de carbone...). Vous trouverez dans cette rubrique, des informations et résultats sur ce sujet.