Sclérotinia du tournesol
Sclerotinia sclerotiorum
Maladies
Synonyme:
pourriture blanche
Au niveau du collet
Dans les sols riches en matière organique, des taches de pourriture blanche se développent.
La plante se fane et meurt ; de nombreux sclérotes apparaissent à l'intérieur et à l'extérieur de la zone atteinte.
La plante se fane et meurt ; de nombreux sclérotes apparaissent à l'intérieur et à l'extérieur de la zone atteinte.
Sur bouton terminal"
Une pourriture de couleur beige clair à gris apparait sur l'extrémité des jeunes feuilles entourant le bouton. Cette pourriture peut évoluer jusqu'à la destruction complète du bourgeon floral et passer sur tige.
Sur tige, le mycélium blanc se condense en certains points avant de former des sclérotes. Les tiges affaiblies peuvent casser et verser.
Le champignon envahit le dos du capitule : les tissus se décolorent et des taches de pourriture molle beige clair apparaissent.
Sur la face fertile, un abondant mycélium blanc apparaît ; il est à l'origine de la formation d'un réseau de sclérotes entourant les graines. Le capitule est détruit.
La grille de sclérotes, en prenant du poids, tombe au sol en entrainant les graines avec elles, donnant au réseau de fibres du capitule un aspect de fouet ou balai de sorcière."
Sur tige, le mycélium blanc se condense en certains points avant de former des sclérotes. Les tiges affaiblies peuvent casser et verser.
Le champignon envahit le dos du capitule : les tissus se décolorent et des taches de pourriture molle beige clair apparaissent.
Sur la face fertile, un abondant mycélium blanc apparaît ; il est à l'origine de la formation d'un réseau de sclérotes entourant les graines. Le capitule est détruit.
La grille de sclérotes, en prenant du poids, tombe au sol en entrainant les graines avec elles, donnant au réseau de fibres du capitule un aspect de fouet ou balai de sorcière."
Les symptômes apparaissent sur différentes parties de la plante : collet, bouton, tige et capitule.
Cycle de développement
Facteurs favorables
Dégâts
Mesures prophylactiques
Semis : éviter les fortes densités pour limiter le risque de contamination de plante à plante.
Traitement des semences : les semences fermières peuvent être contaminées sous forme de sclérotes ou de mycélium présents sur les couches superficielles des graines récoltées.
Mesures agronomiques : ramasser les grilles de sclérotes après une épidémie, éviter la surfertilisation azotée et l'irrigation pendant la floraison.
Précédents : éviter les rotations trop fréquentes en oléo-protéagineux.
Lutter contre les attaques précoces de pucerons dont les symptômes (crispations) augmentent les sites potentiels de contamination.