Ray grass d'italie

Préfoliaison enroulée, gaine cylindrique. Limbe de 20 à 50 fois plus long que large, feuille glabre. Ligule membraneuse courte et tronquée, oreillettes dès la quatrième feuille.

Hauteur : 40 à 120 cm. Plante cespiteuse, glabre. Tiges fortes et dressées ou d'abord un peu couchées dans le bas, puis ascendantes. Feuilles d'un vert assez clair, plates, allongées, aiguës. Limbe bien luisant avec nervures évidentes sur la face supérieure. Gaines à anthocyanes rouge groseille. Inflorescence : épi de 20 à 50 mm de longueur, dressé, constitué de nombreux épillets lancéolés, étalés et dressés pendant la floraison. Fleurs au nombre de 10 à 25 par épillet, glumelles inférieures ordinairement munies d'une arête égalant leur longueur. Fruits : semences comprenant un caryopse enveloppé dans ses glumelles et adhérent fortement à la glumelle supérieure. La baguette adjacente a une section étroitement lancéolée. La glumelle inférieure porte presque toujours une arête sub-terminale.