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Pourriture noire des racines de la carotte

Pourriture noire des racines de la carotte
Stemphylium radicinum (Alternaria radicina)

Maladies

Ce champignon est responsable de fontes de semis dans les cas de semences contaminées.

En cas d'attaques tardives, des lésions noires déprimées dites en «coup de pouce» apparaissent sur la partie supérieure de la racine. Leur dimension est de 1 à plusieurs centimètres de large.

En cours de conservation, les lésions se recouvrent d'un feutrage noirâtre.

Les parties aériennes sur porte-graines peuvent également être attaquées : ceci génère potentiellement une contamination des semences.

Cycle de développement

Sa biologie et son cycle de développement sont très mal connus.

Facteurs favorables

Son développement est possible sur une très large gamme de températures (0 à 34°C) avec un optimum vers 28°C. Il est favorisé par une forte humidité.

Dégâts

Pour les carottes de garde, la période de sensibilité est comprise entre octobre et fin décembre.
Les risques sont quasi inexistants sur les carottes primeurs.

Mesures prophylactiques

Il convient d’axer la lutte sur une stratégie de prévention :
- Eviter les espèces de la famille des ombelliféracées dans la rotation et adopter une rotation longue pour la culture des carottes.
- Eliminer les déchets de culture.
- Protéger les porte-graines par des traitements préventifs ou curatifs.
- Désinfecter les semences.

Pour les carottes de garde, la prévention des attaques peut se faire avec des pulvérisations foliaires.