Mildiou de la pomme de terre

Phytophthora infestans

Maladies

La maladie apparaît dans la parcelle par foyers isolés avant de se généraliser.
Les premiers symptômes peuvent être observés à partir de mai :
- Les jeunes pousses se recouvrent d'un duvet blanc ; elles disparaissent rapidement ainsi que le tubercule mère.
- Sur les bouquets terminaux, les feuilles apicales brunissent, se recroquevillent puis se déssèchent.
- Sur la face supérieure des feuilles, des taches décolorées d'aspect huileux puis brunes avec un liseré vert clair apparaissent.
- Sur la face inférieure des feuilles, un duvet blanc apparaît sur le pourtour de la zone nécrosée.
- Les tiges présentent des nécroses brun violacé qui peuvent se recouvrir d'un fin feutrage blanc correspondant aux fructifications du champignon.
- A la récolte ou quelques semaines après, l'intérieur des tubercules présente des taches brunes de couleur rouille et de forme diffuse avec chair ferme (pourriture sèche).