Mildiou de la pomme de terre
Phytophthora infestans
Maladies
La maladie apparaît dans la parcelle par foyers isolés avant de se généraliser.
Les premiers symptômes peuvent être observés à partir de mai :
- Les jeunes pousses se recouvrent d'un duvet blanc ; elles disparaissent rapidement ainsi que le tubercule mère.
- Sur les bouquets terminaux, les feuilles apicales brunissent, se recroquevillent puis se déssèchent.
- Sur la face supérieure des feuilles, des taches décolorées d'aspect huileux puis brunes avec un liseré vert clair apparaissent.
- Sur la face inférieure des feuilles, un duvet blanc apparaît sur le pourtour de la zone nécrosée.
- Les tiges présentent des nécroses brun violacé qui peuvent se recouvrir d'un fin feutrage blanc correspondant aux fructifications du champignon.
- A la récolte ou quelques semaines après, l'intérieur des tubercules présente des taches brunes de couleur rouille et de forme diffuse avec chair ferme (pourriture sèche).
Les premiers symptômes peuvent être observés à partir de mai :
- Les jeunes pousses se recouvrent d'un duvet blanc ; elles disparaissent rapidement ainsi que le tubercule mère.
- Sur les bouquets terminaux, les feuilles apicales brunissent, se recroquevillent puis se déssèchent.
- Sur la face supérieure des feuilles, des taches décolorées d'aspect huileux puis brunes avec un liseré vert clair apparaissent.
- Sur la face inférieure des feuilles, un duvet blanc apparaît sur le pourtour de la zone nécrosée.
- Les tiges présentent des nécroses brun violacé qui peuvent se recouvrir d'un fin feutrage blanc correspondant aux fructifications du champignon.
- A la récolte ou quelques semaines après, l'intérieur des tubercules présente des taches brunes de couleur rouille et de forme diffuse avec chair ferme (pourriture sèche).
Cycle de développement
Facteurs favorables
Dégâts
Mesures prophylactiques
Variété : valoriser les différences de résistance variétale au mildiou du tubercule.
Mesures agronomiques :
- Détruire les déchets,
-Limiter les repousses.
Lutte :
- Traiter préventivement en assurant une protection du feuillage dès la levée et jusqu’à la destruction complète des fanes,
- Alterner les familles chimiques afin d’éviter les risques de résistance.