Maladies du bois

Esca : Les champignons responsables de la maladie pénètrent dans la plante par les plaies de l'écorce. Ils y désorganisent les cellules du bois en les transformant en un tissu semblable à l'amadou. La souche meurt lorsque les canaux qui transportent la sève sont détruits. Les fructifications des champignons n'apparaissent que très rarement à l'automne et avortent souvent. Les filaments des champignons émettent sur bois mort des spores qui se développeront sur la souche saine (principalement au printemps et à l'automne). Les champignons se conservent sous forme de filaments agglomérés : les sclérotes.

Eutypiose : Le champignon hiverne sous forme de périthèces qui se développent sur les sarments morts en relation ou non avec le cep. Ils apparaissent sur les tissus stromatiques formés à la surface du bois mort, là où s'étaient formées les pycnides ; ils s'y maintiennent en activité pendant 5 ans ou plus.
La contamination s'effectue à partir des ascospores qui germent sur les blessures récentes.