Grillure estivale de l'asperge
Stemphylium vesicarium
Maladies
Synonyme:
stemphyliose
Au départ, la contamination est très discrète : elle apparaît sur turions dès leur sortie de terre en avril-mai.
Sur les écailles sèches à la base des turions, on distingue de petites ponctuations noires.
Plus tard, en juin ou juillet et de façon disséminée, des petites taches punctiformes puis elliptiques (1 à 3mm), à centre clair ou gris et à pourtour violacé ou foncé, apparaissent sur les tiges et les rameaux.
Ces taches grandissent pour former des ocelles ou des anneaux blanchâtres cernés de brun. Des points nécrotiques entraînent le jaunissement et la chute des cladodes
Par temps humide, la maladie se développe rapidement et tous les organes aériens peuvent être atteints (tiges, rameaux et cladodes )
Si les lésions atteignent l'aisselle des rameaux, ces derniers se dessèchent.
La maladie apparaît en foyer ou en ligne en fonction de l'exposition.
Sur une attaque sévère, les plantes semblent totalement grillées.
Sur les écailles sèches à la base des turions, on distingue de petites ponctuations noires.
Plus tard, en juin ou juillet et de façon disséminée, des petites taches punctiformes puis elliptiques (1 à 3mm), à centre clair ou gris et à pourtour violacé ou foncé, apparaissent sur les tiges et les rameaux.
Ces taches grandissent pour former des ocelles ou des anneaux blanchâtres cernés de brun. Des points nécrotiques entraînent le jaunissement et la chute des cladodes
Par temps humide, la maladie se développe rapidement et tous les organes aériens peuvent être atteints (tiges, rameaux et cladodes )
Si les lésions atteignent l'aisselle des rameaux, ces derniers se dessèchent.
La maladie apparaît en foyer ou en ligne en fonction de l'exposition.
Sur une attaque sévère, les plantes semblent totalement grillées.
Cycle de développement
Facteurs favorables
Dégâts
Mesures prophylactiques
La lutte est essentiellement chimique et sera raisonnée en fonction des conditions climatiques.
-Utiliser les variétés les moins sensibles.
-Sur les parcelles, adopter des pratiques qui limitent la présence prolongée d’eau sur les parties aériennes (disposer les lignes d’asperges dans le sens des vents dominants, augmenter l’interligne et enfin irriguer en localisation).
- Préventivement, la lutte chimique devra commencer très tôt au printemps, dès les premiers stades végétatifs avec des produits systémiques
En cas d’attaque, il est conseillé de brûler les fanes en fin de saison pour diminuer la pression parasitaire.