Cabaret-des-oiseaux

Cotylédons ovales à ronds, portant un court pétiole.

Plante de grande taille (jusqu’à 2 m). Ensemble de la plante épineux. Feuilles : grandes feuilles de la base (30 cm), ovales à lancéolées, ridées. Nervure médiane blanche, bordée de chaque côté par une ligne de verrues épineuses. Feuilles caulinaires soudées enserrant la tige et retenant l’eau (d’où son nom). Inflorescences : grands capitules ovoides entourés de bractées épineuses portant de nombreuses petites fleurs roses violacées. Les capitules secs et noirs demeurent longtemps sur le bord des chemins. Fruits : akènes sans aigrette dispersés par le vent."