Anthracnose de l'épinard
Colletotrichum dematium
Maladies
Des plages brunes plus ou moins circulaires s'étendent et finissent par nécroser toutes les feuilles.
Cycle de développement
Facteurs favorables
Dégâts
Mesures prophylactiques
- Utiliser des semences saines et traitées.
- Limiter les sources de contamination en éliminant les adventices-hôtes.
- Eviter tout retard à la récolte (voir anticiper la récolte en cas de premiers symptômes).