Blé de Force très précoce (7,5) en VO ANMF.
Ses grains ont généralement un taux de protéines très élevé (>14%). Il se distingue des autres blés de force par :
- une stabilité de pâte et un faible affaissement au test farinographe,
- un très bon comportement à la verse (7),
- une résistance à la rouille jaune (9)
Blé à haute teneur en protéine, alliant force boulangère et très bon comportement à la verse et à la rouille jaune
