Persil des moissons

PARSE

Petroselinum segetum (L.) W.D.J.Koch

Dicotylédones annuelles

Famille:

Apiaceae
Synonyme:
Berle des blés
Nuisibilité:
++

Plantule

Cotylédons elliptiques assez larges, en spatule,lancéolés, pétiolés. Nervures apparentes. Premières feuilles simples, arrondies et en cœur à la base, irrégulièrement dentées.

Plante adulte

Tige dressée, 30 à 60 cm très ramifiée, à rameaux très effilés, presque sans feuilles. Feuilles : glabres, luisantes. Feuilles inférieures lobées-dentées. Face inférieure du limbe vert-clair, parcourue par de nombreuses nervures. Feuilles allongées, composées, divisées, pennatiséquées, composées de 13 à 19 folioles ovales, incisées-dentées. Inflorescences : ombelles à 2 à 5 rayons, très irrégulières. Involucre à bractées linéaires. Fleurs blanches ou roses. Fruits : akênes ovoïdes, non aromatiques. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit.