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Pois et froid : quelles conséquences ?

Protéagineux
24.01.2017
Féverole sous la neige

L’impact des températures en dessous de zéro sur les pois d’hiver dépend de plusieurs éléments.

Il faut prendre en compte avant tout le stade de la culture mais aussi la profondeur du semis, les conditions d’arrivée du froid, la teneur en eau du sol et de la plante ainsi que la présence éventuelle d’une couverture neigeuse pour déterminer l'impact du froid sur vos cultures. Pour les graines en cours de germination, le risque est, selon Terres Inovia « de modéré à élevé ». Le risque sera d’autant plus important si le sol est gorgé d’eau et si la profondeur de semis est faible. Les plantes ayant dépassé le stade 1 feuille seraient capables de résister à des températures avoisinant les - 8°C. Quant aux plantes ayant levé mais n’ayant pas encore atteint le stade 1 feuille, il existe pour l’heure peu de références. En cas de doute, attendre une dizaine de jours et réaliser un comptage du nombre de pieds.