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Prévoir la date de récolte des maïs fourrage

Maïs
15.07.2021
Ensilage maïs

En maïs fourrage, tout est question de degrés jours à partir du stade floraison. À vos calculettes !

La floraison des maïs a débuté et avec elle, la possibilité de prévoir la date potentielle de récolte. En effet, à partir du stade floraison (quand 50 % des plantes de la parcelle présentent des soies), les maïs ont besoin de 550 à 700 degrés par jour pour atteindre le stade optimal de récolte soit, selon les régions et le scénario climatique, entre 45 et 70 jours. Le remplissage du grain et l’avancement de la culture dans le mois suivant la floraison permettent également d’affiner ce planning. Pour un maïs ensilage, l’objectif est de récolter à un taux de matière sèche compris entre 32 et 33 % de la plante entière. Une récolte trop précoce pénalisera le rendement. Trop tardive, elle augmente le risque d’une mauvaise conservation et d’une moins bonne valorisation du fourrage.