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Maïs : repérer la floraison pour planifier la récolte

Maïs
23.07.2019
Ensilage maïs

En maïs grain, le stade floraison permet de prévoir la date de la récolte.

Les températures élevées de ces derniers jours accélèrent la croissance des plantes même si le manque d’eau pénalise les situations non irriguées. La date de la floraison des épis femelles est un indicateur très utile pour prévoir la date de récolte du maïs fourrage. Celle-ci correspond au stade 32-33 % de MS (matière sèche) plante entière : un compromis optimal pour la quantité et la qualité du fourrage récolté. Selon la précocité variétale, Arvalis estime qu’il faut entre 550 et 700 degrés-jour depuis la floraison pour atteindre le stade 32-33 %. La parcelle est considérée comme fleurie quand 50 % des plantes présentent des soies.