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Yoom, Grand prix de l'Innovation à Fruit Logistica

Légumes
11.02.2020
Yoom grand gagnant Fruit Logistica

YOOM™, la nouveauté de tomate cocktail pourpre remporte la première place au concours Innovation 2020 de Fruit Logistica

YOOM™ se distingue comme une innovation par sa couleur pourpre très attrayante et ses puissants arômes originaux, entre sucré et amertume légère qui rappellent le goût de l’umami. Cette nouvelle variété de tomate apporte une autre option de nourriture saine au consommateur. 

« Ces tomates sont exactement ce que les consommateurs recherchent à l'épicerie : elles sont savoureuses, saines et pratiques. C'est une réalisation fantastique : c'est une victoire pour les consommateurs, Syngenta et l'environnement. Félicitations à toute l'équipe des légumes de Syngenta ». déclare Erik Fyrwald, directeur général de Syngenta.

Le prix de l'innovation Fruit Logistica (FLIA) est décerné chaque année à Fruit Logistica à Berlin, en Allemagne. Il récompense les innovations exceptionnelles dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des fruits et légumes, de la production au point de vente. Il récompense les dix meilleures innovations de l'industrie internationale des fruits et légumes frais.

« Gagner ce prix est une reconnaissance de l'engagement de Syngenta en matière d'innovation pour répondre aux besoins des producteurs de cultiver des légumes sains et savoureux que les consommateurs veulent acheter », déclare Jeremie Chabanis, responsable filière EAME de Syngenta. 

YOOM™ est également reconnu pour ses emballages pionniers, fabriqués à partir de carton issu de forêts gérées durablement, qui répondent aux exigences des consommateurs en matière de durabilité sur le marché de l'épicerie. 
Les tomates YOOM™ sont actuellement disponibles en Australie, en Belgique, au Danemark, en France, en Grèce et en Espagne ; leur distribution commencera bientôt sur des marchés tels que l'Autriche, le Canada, l'Allemagne, la Suisse, le Royaume-Uni et les États-Unis. 
La production continue de croître et d'atteindre de nouveaux marchés dans le monde entier.

Yoom