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Suivi des cultures de céréales

Céréales
08.11.2017
Semis d'orge de printemps

Les surfaces d’orge de printemps devraient augmenter.

La hausse des surfaces de betteraves et les arrachages tardifs devraient induire une hausse des surfaces de printemps.

Au 30 octobre, d’après l'observatoire Céré'Obs de France AgriMer, près de 79 % des semis de blé tendre et 89 % de ceux d'orge d'hiver étaient réalisés. Les conditions de semis sont pour l’heure très bonnes mais bon nombre d’agriculteurs se demandent quelle culture implanter après la betterave dont certains arrachages se feront tardivement. En décembre, un semis de blé tendre est toujours possible, si les conditions climatiques le permettent mais le potentiel est dès lors entamé : de 10 à 15 % selon les régions. Pour certains organismes stockeurs, l’orge de printemps devrait profiter de cette situation. Cette céréale devrait donc voir ses surfaces augmenter. Reste à savoir de combien. Tout dépendra également des cours des autres cultures de printemps.