Roulage et broyage pour remplacer le glyphosate

La destruction des couverts végétaux peut se passer du glyphosate. Les alternatives existent mais doivent être adaptées aux cultures en place.

Le roulage et le broyage sont deux options efficaces pour détruire mécaniquement les couverts végétaux et adventices en place. Seule limite : contre les graminées où l’usage du glyphosate reste à ce jour le plus efficace. En revanche, le roulage, en cas de gel avec des températures de -2 à -4°C, fonctionne très bien pour détruire certaines espèces comme la féverole, la phacélie ou la moutarde blanche. Les rouleaux lourds, de type Cambridge ou Crosskill, sont bien adaptés car leurs nombreuses couronnes en fonte permettent de toucher l’ensemble de la surface du sol. Le broyage facilite quant à lui un passage ultérieur d’outil de travail du sol (labour, déchaumeurs à dents) et permet en parallèle de stopper la croissance des couverts pour leur grenaison future. Dernière option : le pâturage, notamment sur les exploitations en polyculture élevage. Son efficacité est proche d’une fauche ou d’un broyage. Mais attention à la présence éventuelle d’adventices toxiques pour les animaux comme le datura stramoine, la morelle noire ou le galega officinal.